di Isa cappabianca Statua di San Giorgio a Cavallo a Vieste Ce respegghjiamme Na bella matine Pi violacciocche Sope la repatine Evene tutte gialle Ce stennevene Sope i murge Come nu scialle... Chi vedeve Cudde segnele Dalla logge O da u megnele Ce accumenzeve Accorge Che steve Arrevanne San Giorge... I mamme Ce mettevene A palepà Quedde che Cudde ijurne Ce avemma Purtà... Qualche Ove de gaddine Pe frisce la frettete Quedda matine I vunghele la lattuche I taradde 'ngeleppete E chi i teneve Dojie menele atterrete... L'allegrjia nostre Che ce avemma ngegnà I zoccolette e la veste De giorgette o taffettà Puteve fa fridde Quanda vuleve Mizze la strete Ma nuije avemma scenne Pe quedda vesta sbraccete Prime che la Prucessione A la chijse eva arrevete Già la spese ce avemme speccete E turnamme ndrete Pe u mugghjie pulezzete... San Giorge ce ne sceve Pe fatte suve La vera feste Eva quedde che Facemme nuije Fine alla sere Quanne ce spareve U fuche a la Pescarije E già ce prepareve La fanoije pe Santa Marije !!

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